【看板メニュー】
〈味〉みそ　〈麺〉中太 軽いウェーブ
〈自家製辛みそ〉は、小国町の大豆など地元の素材を小国の母ちゃんの手で作った《おぐに味噌》使用。さらに小国町唯一の酒蔵〈野澤酒造店〉の《羽前桜川》精選使用。
辛さだけじゃ無く、旨味たっぷりの人気メニューです。